photo Menu Saint-Valentin | Chartreuse du Bignac

Menu Saint-Valentin | Chartreuse du Bignac

Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 15/02/2026

Afin de vous permettre de célébrer la Saint-Valentin chez nous, nous vous proposons le menu spécial de la Saint-Valentin le dimanche 15 février, pour le déjeuner et pour le dîner, avec la possibilité de poursuivre la nuit dans notre hôtel. Le Chef Jean Twari et son équipe vous proposent un menu unique en 5 temps, à savourer en toute intimité. Carpaccio de Saint-Jacques nacrées, perles de grenade, caviar de Neuvic, vinaigre de gingembre. Filet de sole rôti sur l’arête, douceur de choux de Bruxelles, émbeurrée de chou vert aux baies de genièvre. Ris de veau croustillant, carotte confite, orange sanguine, coriandre fraîche, jus de viande infusé au poivre de Timut. Élixir de l’Amour Chocolat intense et piment doux, cœur fondant caramel-piment, crème glacée au sésame noir.

photo Soirée Saint Valentin - Casino JOA

Soirée Saint Valentin - Casino JOA

Repas - Dégustation, Musique

Saint-Laurent-en-Grandvaux 39150

Le 14/02/2026

Dîner de la Saint-Valentin au restaurant le Comptoir, au Casino JOA à Saint-Laurent en Grandvaux Venez profitez d'un savoureux tête à tête le samedi 14 février (midi & soir) Réservation au 03 63 28 99 90. Coupe de Crémant du Jura ***** Foie gras, chutney cerise ou Ceviche de dorade et vierge passion ***** Tournedos de canard aux morilles ou Dos de lieu jaune, sauce mangue ***** Entremet marron chocolat ou Entremet framboise Tarif : 49€, 5€ de ticket de jeu offert (sur détention ou création de la carte club)

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